Una espectacular tortuga de harina de calabaza bañada en sésamo negro, rellena con una exquisita hamburguesa de atún, sazonada y condimentada con finas hierbas, acompañada de una exquisita salsa de brócoli con trozos de brócoli, huevo a la plancha, mozzarella con avena laminada, salsa de puerro, aros de cebolla colorada y salsa Pick and Go.